Mag. Marisa Avogadro Thomé – Escritora y periodista argentina
Llegó a su boca el sabor salado que era su preferido. El mismo que sentía cuando caminaba por la arena blanca y la espuma saltaba a su rostro en gotas imperceptibles.
Eran granitos cristalinos de suave y al mismo tiempo profundo sabor. Era el mar, el día soleado y su recuerdo.
De pronto sus labios sintieron la fuerza de las olas y el sonido marino. Como comida de poeta, su boca recibió
un beso intenso con una pizca de sal.
Era algo más que recuerdos…
*Del libro: Pasión a la Madrileña. Cuentos gastronómicos a la carta. Marisa Avogadro Thomé. Gourmand CookBook Award, España, al mejor libro digital de literatura gastronómica de la Argentina, 2015.