Foto: gentileza de INYM

Tomar mate, una costumbre que como argentinos nos caracteriza en el mundo, es parte de nuestro patrimonio cultural. Convoca al encuentro, al diálogo y al compartir. Por eso, en esta emergencia sanitaria mundial que estamos viviendo, sigue acompañanado nuestro momentos, con algunas recomendaciones.

Por tal motivo, Revista Diafanís se comunicó con el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), con sede en la ciudad de Posadas, en la provincia de Misiones, Argentina; para conocer lo que este ente de derecho público no estatal, con jurisdicción en todo el país, nos sugiere, a través de su Guía «Matear (en tiempos de cuarentena)», que acaban de publicar.

La misma se refiere al modo de almacenamiento de la yerba, las medidas de higiene necesarias, posibilidades de infusiones, entre otras.

La guía puede descargarse de forma libre desde el sitio oficial de INYM: MATEAR ( en tiempos de cuarentena).

Para mayor información y contactarse con el Ente: info@yerbamateargentina.org.ar