Mag. Marisa Avogadro Thomé –  Escritora y periodista argentina

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Llegó a su boca el sabor salado que era su preferido. El mismo que sentía cuando caminaba por la arena blanca y la espuma saltaba a su rostro en gotas imperceptibles.

Eran granitos cristalinos de suave y al mismo tiempo profundo sabor. Era el mar, el día soleado y su recuerdo.

De pronto sus labios sintieron la fuerza de las olas y el sonido marino. Como comida de poeta, su boca recibió
un beso intenso con una pizca de sal.

Era algo más que recuerdos…

*Del libro: Pasión a la Madrileña. Cuentos gastronómicos a la carta. Marisa Avogadro Thomé. Gourmand CookBook Award, España, al mejor libro digital de literatura gastronómica de la Argentina, 2015.